Curso de crudos

El curso de crudos en Mallorca es una experiencia gastronómica pensada para quienes disfrutan de los sabores frescos, vibrantes y llenos de matices. En este curso aprenderás a preparar platos que realzan la frescura de cada ingrediente, explorando técnicas de cocinas internacionales y sorprendiendo a tus sentidos.

¿Qué incluye el curso de crudos en Mallorca?

Bienvenida refrescante: Empezamos con un vermut madrileño estilo “Casa Camacho”, una copa de vino blanco o tinto, o refresco a tu elección para preparar el ambiente.
Exploración de sabores frescos y audaces:

Menú:

• Ceviche de Corvina o Pescado blanco fresco del mercado: con una leche de tigre agripicante, este ceviche es la combinación perfecta entre frescura y un toque picante.
• Tiradito de Lubina: una receta que realza el sabor de la lubina con una vinagreta de tomate y lima, acompañada de cebolla encurtida para un toque ácido y crujiente.
• Tartar de Entrecotte de Vaca Madurada: un plato cómodo que lleva la ternera a otro nivel con mayonesa de kimchi y piparras, creando un equilibrio entre lo suave y lo picante.

Modalidades del curso de crudos en Mallorca

• Curso en casa: el curso de crudos en Mallorca puede realizarse en tu propio domicilio. El chef se desplaza con los ingredientes y todo lo necesario para impartir el curso en un ambiente privado, cómodo y adaptado a vuestro ritmo.
• Curso en local: si prefieres un entorno externo, el curso de crudos en Mallorca también puede realizarse en un local equipado. Es una opción ideal para grupos, celebraciones o actividades especiales.

Si buscas algo diferente para hacer con amigos o parejas ¡este curso es lo que necesitas! Vamos a cocinar juntos, aprender recetas chulas y, de paso, disfrutar de unas copas mientras preparamos y comemos lo que vamos preparando. Un plan divertido, relajado y sabroso que hará que tu próxima reunión sea inolvidable. Echa un vistazo a otros de nuestros cursos de cocina.