Crudos

¿Te apasionan los sabores frescos, vibrantes y llenos de matices? En este curso de cursos, aprenderás a preparar platos que realzan la frescura de cada ingrediente. Con cada receta, explorarás técnicas de cocinas internacionales y sorprenderás a tus sentidos. ¡Iniciemos esta experiencia única!

¿Qué incluye?

Bienvenida refrescante: Empezamos con un vermut madrileño estilo “Casa Camacho”, una copa de vino blanco o tinto, o refresco a tu elección para preparar el ambiente.
Exploración de sabores frescos y audaces:

Menú:

• Ceviche de corvinao pescado blanco fresco del mercado: Con una leche de tigre agripicante, este ceviche es la combinación perfecta entre frescura y un toque picante.
• Tiradito de lubina: Una receta que realza el sabor de la lubina con una vinagreta de tomate y lima, acompañada de cebolla encurtida para un toque ácido y crujiente.
• Tartar de solomillo de ternera: Un plato cómodo que lleva la ternera a otro nivel con mayonesa de kimchi y piparras, creando un equilibrio entre lo suave y lo picante.
  Si buscas algo diferente para hacer con amigos o parejas ¡este curso es lo que necesitas! Vamos a cocinar juntos, aprender recetas chulas y, de paso, disfrutar de unas copas mientras preparamos y comemos lo que vamos preparando. Un plan divertido, relajado y sabroso que hará que tu próxima reunión sea inolvidable.